,也被稱為冷凍干燥器或冷凍干燥設(shè)備,是一種常見的用于去除物質(zhì)中水分的技術(shù)工具。這種設(shè)備在實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,有助于保持物質(zhì)的原始特性和延長其儲存壽命。
冷凍干燥還可以使樣品更易于儲存和運(yùn)輸,因?yàn)槿コ挚梢苑乐箻悠肥艹?、腐敗或降解?/div>
冷凍干燥過程一般分為三個(gè)主要步驟:冷凍、干燥和回溫。
樣品被放置在真空下冷凍,通常使用液氮或制冷劑來降低樣品溫度。這樣做可以使水分在樣品中結(jié)晶并形成固態(tài)。
在真空條件下,逐漸加熱樣品,以將固態(tài)水分從冰晶直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w狀態(tài),繞過液態(tài)階段,這個(gè)過程被稱為升華。
將樣品回溫至室溫,并再次加入大氣壓力,以穩(wěn)定樣品。
在實(shí)驗(yàn)室中,冷凍干燥機(jī)廣泛應(yīng)用于多個(gè)領(lǐng)域。
在生物學(xué)中,它被用于保存細(xì)胞和組織樣本,以及制備藥物和疫苗。
在食品工業(yè)中,冷凍干燥機(jī)可用于去除食物中的水分,以延長其保質(zhì)期并保持其營養(yǎng)價(jià)值。
冷凍干燥技術(shù)還在材料科學(xué)、紡織品、化學(xué)合成等領(lǐng)域中發(fā)揮著重要作用。
實(shí)驗(yàn)室冷凍干燥機(jī)是一種重要的工具,可用于去除物質(zhì)中的水分,并保持其原始特性和活性。這種設(shè)備在科學(xué)研究、藥物制備、食品工業(yè)等領(lǐng)域發(fā)揮著關(guān)鍵作用。